Die Früchte feiern: Der Goldene Oktober wärmt nicht nur mit seinen letzten güldenen Sonnenstrahlen. Er ist auch der Monat der Ernte, in dem die Früchte des Ackers und der Wiesen eingefahren werden. Die gibt es frisch, regional und oft Bio in den Hofläden der Region sowie auf Herbst- und Gartenfesten, die rund um Erntedank zum Schnuppern, Shoppen und Genießen einladen. Der wird im Westfalenland mancherorts sogar ziemlich groß … [Read more...]
Spargel Mango Rezept – LECKER SPARGEL
28. April 2023 by Leave a Comment
Spargel-Mango-Salat nach einem Rezept von Annette Kuhre: Das Herzstück des Bauernhofs Kuhre zwischen Herzebrock-Clarholz, Harsewinkel und Gütersloh - der großzügige Hofladen - befindet sich im 1910 erbauten Haupthaus. Regelmäßig veranstaltet Annette Kuhre gesellige Kochabende, bei denen sie mit Freundinnen und Freunden sowie guten Kundinnen und Kunden ihres Hofladens Rezepte austauscht und nachkocht. Eines der beliebtesten Rezepte der … [Read more...]
Tarte mit Spargel von Hof Kuhre: Frühlingsküche 7
20. Mai 2022 by Leave a Comment
Herzebrock-Clarholz - Von Spargelbäuerin Annette Kuhre kommt ein leicht nachzukochendes Rezept für Tarte mit grünem Spargel, Zwiebeln und Frühlingskräutern.Auf den Spargelfeldern von Hof Kuhre zwischen Gütersloh, Herzebrock-Clarholz und Harsewinkel läuft die Spargelernte zurzeit in vollem Gange, der Hofladen ist deshalb täglich bis 19:00 Uhr geöffnet, und auch auf den Gütersloher Wochenmärkten auf dem Berliner Platz (Do 9:00-18:00 Uhr, Sa … [Read more...]
Hof Kuhre
Mitten im schönen ostwestfälischen Kreis Gütersloh befindet sich der Hof Kuhre – ein Idyll für Urlaubssuchende und Radfahrer und eine Anlaufstelle für Freunde von hochwertigen regionalen Produkten. Der Hof gehört zur Bauerschaft Bredeck und liegt am westlichen Rand von Ostwestfalen an der Grenze zum Münsterland. Radfreunde schätzen den Hofladen und seine unmittelbare Nähe zum Emsradweg und Europaradweg R1 und legen in den warmen Monaten gerne … [Read more...]
