Regionale Lebensmittel im Mittelpunkt

Regionale Lebensmittel: Gastronomen und Produzenten aus der Region präsentieren vom 18. bis 27. Januar Münsterländer Spezialitäten auf einer der weltweit bedeutendsten Ausstellungen der Ernährungs- und Landwirtschaft. „Nordrhein-Westfalen Stadt.Land.Fluss.“: Unter diesem Motto zeigt sich das Land NRW vom 18. bis 27. Januar 2019 auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) in Berlin. Der Münsterland e.V. ist mit dabei und präsentiert … [Weiterlesen...]

Grüne Woche: Virtueller Rundgang durch den Stall

Münster - Rein in die Gummistiefel und los geht‘s: Der virtuelle Rundgang durch einen westfälischen Schweinestall hat auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin bereits mehrere tausend Besucher begeistert. Auf dem Erlebnis-Bauernhof führt Schweinehalter Hubertus Beringmeier aus Paderborn Verbraucher virtuell durch seinen Stall. Mittels eines 360 Grad-Films können die Zuschauer den Stall besichtigen und haben durch diesen Rundgang der … [Weiterlesen...]

Das Münsterland tischt in Berlin auf

Westfalen - Anerkannte Profiköche und Küchenchefs aus dem Münsterland schwingen derzeit bei der Internationalen Grünen Woche in Berlin die Kochlöffel und zeigen, was in ihrer Region auf den Teller kommt. Gleich fünf Gastronomen der Regionalen Speisekarte "So schmeckt das Münsterland!" präsentierten in den letzten Tagen typische Gerichte aus ihrer Heimat und begeisterten mit einem tollen Bühnenprogramm Hunderte Zuschauer. Noch bis zum 26. Januar … [Weiterlesen...]

Spezialitäten aus dem Münsterland

Westfalen - Der fünfte Tag der Internationalen Grüne Woche in Berlin stand wiederum unter dem Stern Münsterländer Spezialitäten: Zunächst verzauberte Sternekoch Jens Bomke aus Wadersloh das Messepublikum erneut mit seinen meisterlichen Kochkünsten. Er servierte Stockentenbrust unter der Pfefferkruste mit Essigbirne und Grünkohlpüree als Aushängeschild für die regionale Haute Cuisine. Zahlreiche Gaumen des Messepublikums wurden bei der … [Weiterlesen...]

Südwestfalen setzt in Berlin Zeichen

Westfalen -  Südwestfalen präsentiert sich im Januar erstmals auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin. Die Region wurde vom nordrhein-westfälischen Umweltministerium ausgewählt, auf der Messe die positiven Entwicklungen im Zuge der Regionale 2013 und der ländlichen Entwicklung vorzustellen. Die Grüne Woche ist die weltweit größte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau und zieht jährlich bis zu 400.000 Besucher in die … [Weiterlesen...]