Der 5. Mai ist der "Tag des deutschen Spargels": Die deutschen Spargelbauern feiern dann mit Sonderaktionen und kleinen Geschenken für ihre Kunden ihr schmackhaftes Edelgemüse. Über 110.000 Tonnen Spargel wurden 2022 seriösen Schätzungen zufolge in Deutschland produziert. Gut für die deutschen „Spitzengenießer“, die demnach pro Kopf 1,17 kg frischen, heimischen Spargel konsumierten. Damit ist Spargel das mit Abstand beliebteste Frühlingsgemüse in … [Read more...]
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