Cocktail-Rezepte und die kleinen Tricks kennenlernen, mit denen man richtig gute Drinks mixt: Bei den Cocktailkursen im “Anno 1664” in Oelde ist das seit Ende vergangenen Jahres möglich. Schon jetzt sind viele Kurstermine ausgebucht – die nächsten noch buchbaren Kurse finden am 8., 10. und 21. Februar statt. Eine Übersicht der verfügbaren Kurstermine gibt es auf der Website des Anno 1664. Für ganze Gruppen können individuelle Termine vereinbart werden.
In Oelde lernen, wie Cocktails richtig gut werden – Foto Schwarze und Schlichte
Vor einigen Monaten hat die Traditionsbrennerei Schwarze und Schlichte mit “Anno 1664” in den Räumen der alten Schwarze-Brennerei in Oelde eine neue Event-Location in stimmungsvoller Atmosphäre eröffnet, die vor allem von Firmen als Tagungs- und Präsentationsstätte oder für private Veranstaltungen gebucht werden kann.
Der Name der neuen Location erinnert an die lange Geschichte des Unternehmens Schwarze und Schlichte: Im Jahr 1664 wird die Kornbrennerei Friedr. Schwarze im münsterländischen Westkirchen zum ersten Mal schriftlich erwähnt. 1738 zog sein Nachkomme Joan Herman Schwarze mit Sack und Pack nach Oelde, erwarb die Oelder Bürgerrechte und heiratete die Tochter eines Wirtes und Brenners. 1990 fusionierte die Westfälische Kornbrennerei Friedr. Schwarze mit der Brennerei H. W. Schlichte in Steinhagen, einem der wenigen noch verbliebenen Hersteller des Steinhägers.
Bei den Cocktailkursen im Anno 1664 zeigt ein Profi-Barkeeper, wie man Cocktails professionell zubereitet und verrät die besten Cocktail-Rezepte verrät. Nach einem erfrischenden Aperitif passend zur Saison geht es in der aufwändig renovierten alten Schwarze-Brennerei auf dem Firmengelände in Oelde an voll ausgestatteten Bar-Arbeitsplätzen mit Shaker, Barlöffel und Eiswürfeln zur Sache. Die Kursteilnahme kostet 59 Euro. Im Preis enthalten:
- Begrüßungsdrink
- Theoretische Einführung in Bar-Equipment & -Techniken
- Zubereitung und Genuss von 4 Cocktails unter fachkundiger Anleitung durch einen Profi-Barkeeper
- Verwendung verschiedener hauseigener Spirituosen und frischer Zutaten
- Knabbereien & Snacks
Ein professioneller Barkeeper leitet die Cocktailkurse im 1664 – Foto Schwarze und Schlichte
Die Cocktailkurse im Anno 1664 sind gut 2,5 Stunden lang. Über eine Kamera können die Teilnehmer jeden Schritt des Cocktailmixens auf Bildschirmen verfolgen. Zu den Tipps fürs „Nachmixen“ gibt es reichlich Snacks und alkoholfreie Getränke für zwischendurch.
Mit Traditionsmarken wie dem “Original Schlichte Steinhäger”, dem Honiglikör “Bärenjäger” oder dem Magenbitter “Leibwächter” und Lifestyle-Brands wie “Friedrichs Dry Gin” und “Three Sixty Vodka” ist aus der westfälischen Traditionsbrennerei in Oelde in den vergangenen Jahren einer der führenden deutschen Hersteller für Premiumspirituosen geworden, der mit seinen rund 50 Marken in allen hochprozentigen Kategorien vertreten ist. (wg)
Anno 1664, www.anno1664.de
Ai ai ai, sieht der grüne Cocktail lecker aus 🙂 Schöner Beitrag