Oelde – Cocktails selber mixen lernen können Freunde wohlschmeckender Mischgetränke jetzt in der neuen Event-Location “Anno 1664” der Traditionsbrennerei “Schwarze und Schlichte”. Das neue Kurs-Angebot stößt auf große Resonanz: “Die bisherigen Termine waren ruckzuck ausgebucht”, freut sich Florian Illenseer von Schwarze und Schlichte. “Deswegen haben wir weitere Kurstermine ins Programm genommen.” Für die Cocktail-Seminare von Januar bis Mai können auf www.anno1664.de jetzt online Plätze gebucht werden.
Ein Profi-Barkeeper zeigt den Kursteilnehmern, worauf es bei der Cocktail-Zubereitung ankommt – Foto Schwarze und Schlichte
Im Jahr 1664 wurde die Kornbrennerei Friedr. Schwarze im münsterländischen Westkirchen in Kirchenarchiven zum ersten Mal schriftlich erwähnt. 1738 zog Joan Hermann Schlichte mit Sack und Pack nach Oelde, erwarb die Oelder Bürgerrechte und heiratete die Tochter eines Wirtes und Brenners. 1990 fusionierte Schwarze mit der Brennerei H. W. Schlichte in Steinhagen. Mit dem “Anno 1664” hat das Unternehmen in den Räumen der alten Schwarze-Brennerei eine neue Event-Location in stimmungsvoller Atmosphäre geschaffen, die sich insbesondere für Firmen als Tagungs- und Präsentationsstätte im kleinen Rahmen anbietet.
Als besonderer Abschluss oder eigenständiges Team-Event lockt im Anno 1664 ein Cocktailkurs, in dem ein Profi-Barkeeper zeigt, wie man Cocktails selber professionell zubereitet. Außerdem verrät er einiges wissenswertes über die Spirituosen, die dabei verwendet werden.
Rum und Limoncello sorgen für Geschmack und gute Laune – Foto Schwarze und Schlichte
Nach einem erfrischenden Aperitif passend zur Saison geht es in der aufwändig renovierten alten Schwarze-Brennerei auf dem Firmengelände in Oelde an voll ausgestatteten Bar-Arbeitsplätzen mit Shaker, Barlöffel und Eiswürfeln zur Sache. Die Kursteilnahme kostet 59 Euro. Im Preis enthalten:
- Begrüßungsdrink
- Theoretische Einführung in Bar-Equipment & -Techniken
- Zubereitung und Genuss von 4 Cocktails in den Räumen des Anno 1664 unter fachkundiger Anleitung durch einen Profi-Barkeeper
- Verwendung verschiedener hauseigener Spirituosen und frischer Zutaten
- Knabbereien & Snacks
Die Kursdauer beträgt gut 2,5 Stunden. Illenseer: “Echte Quality-Time im kleinen Kreis – genau richtig in der jetzigen Zeit, in Zeiten, in denen Großveranstaltungen kaum umsetzbar sind”, Über eine Kamera können Teilnehmer jeden Schritt verfolgen. Zu den Tipps fürs „Nachmixen“ gibt es reichlich Snacks und alkoholfreie Getränke für zwischendurch.
Die nächsten Termine sind:
- 11.01.2022 – 19:00 Uhr – Dienstag
- 13.01.2022 – 19:00 Uhr – Donnerstag
- 26.01.2022 – 19:00 Uhr – Mittwoch
- 28.01.2022 – 19:00 Uhr – Freitag
- 08.02.2022 – 19:00 Uhr – Dienstag
- 10.02.2022 – 19:00 Uhr – Donnerstag
- 23.02.2022 – 19:00 Uhr – Mittwoch
- 25.02.2022 – 19:00 Uhr – Freitag
- 08.03.2022 – 19:00 Uhr – Dienstag
- 10.03.2022 – 19:00 Uhr – Donnerstag
- 12.03.2022 – 19:00 Uhr – Samstag
- 23.03.2022 – 19:00 Uhr – Mittwoch
- 25.03.2022 – 19:00 Uhr – Freitag
- 07.04.2022 – 19:00 Uhr – Donnerstag
- 09.04.2022 – 19:00 Uhr – Samstag
- 20.04.2022 – 19:00 Uhr – Mittwoch
- 22.04.2022 – 19:00 Uhr – Freitag
- 05.05.2022 – 19:00 Uhr – Donnerstag
- 07.05.2022 – 19:00 Uhr – Samstag
- 18.05.2022 – 19:00 Uhr – Mittwoch
- 20.05.2022 – 19:00 Uhr – Freitag
Frische Minze und andere hochwertige Zutaten sind bei guten Cocktails unverzichtbar – Foto Schwarze und Schlichte
Mit Traditionsmarken wie dem “Original Schlichte Steinhäger”, dem Honiglikör “Bärenjäger” oder dem Magenbitter “Leibwächter” und Lifestyle-Brands wie “Friedrichs Dry Gin” und “Three Sixty Vodka” ist aus der westfälischen Traditionsbrennerei in Oelde in den vergangenen Jahren einer der führenden deutschen Hersteller für Premiumspirituosen geworden, der mit seinen rund 50 Marken in allen hochprozentigen Kategorien vertreten ist.
Anno 1664, www.anno1664.de
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