Ein herbstliches Wochenende für Genießer in Detmold: Die Felder sind vielerorts bereits abgeerntet, das Obst und Gemüse in den Gärten ist reif. Das ist ein perfekter Zeitpunkt für die fünfte Auflage des Freilichtgenusses im LWL-Freilichtmuseum Detmold. Am ersten Septemberwochenende (1./2.9.) verwandelt sich das Museum des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL) jeweils von 9:00 bis 18:00 Uhr in eine Flaniermeile, auf der neben jeder Menge regionaler Köstlichkeiten, frischem Gemüse und Pflanzen auch Handwerksvorführungen und Mitmachprogramme auf die Besucher warten. Etwa 60 Aussteller präsentieren ihre biologischen, gesunden, handwerklich hergestellten Produkte.
Besonders die Pflanzenfreunde kommen vor dem Krummen Haus auf ihre Kosten – Foto LWL
Dieses Jahr ist der Freilichtgenuss besonders ein Wochenende für Bienenfreunde. Erstmals öffnet das neue Bienenzentrum am Lippischen Meierhof “Alarm für die Biene”. “Mit dem neuen Zentrum möchten wir unseren Besuchern die Bedeutung der Biene als wichtigstem Bestäuber für den ökologischen Kreislauf näherbringen und so für das Thema sensibilisieren”, erklärt LWL-Museumsdirektor Prof. Dr. Carstensen. “Neben jeder Menge Informationen rund um die Bienen und insektenfreundliche Gärten, sollen dort vor allem Kinder spielerisch an das Thema heran-geführt werden.” So können Kinder und Erwachsene beispielsweise insektenfreundliche Pflanzen in Töpfe setzen. Eine Zeidlerin zeigt, wie schon im Mittelalter Bienen in hohlen Baumstämmen oder Klotzbeuten gehalten wurden, bei deren Herstellung die Besucher helfen können. Es gibt Kurzführungen und der Kreisimkerverein Lippe bringt nicht nur Honig zum Verkosten mit, sondern hält auch jede Menge Tipps bereit, wie der heimische Garten zur Grünoase für Insekten werden kann.
Am Lippischen Meierhof stehen die Bienen und insektenfreundliche Gärten im Mittelpunkt – Foto LWL
Insgesamt erstrecken sich die Aktionsflächen des Freilichtgenusses vom Museumseingang über den Lippischen Meierhof und die Bockwindmühle bis zum Paderborner Dorf. “Wir haben auch in diesem Jahr wieder ein Programm zusammengestellt, das zum Mitmachen einlädt”, verspricht Anna Stein vom Projektteam. Der “Lumbricus”, ein Umweltbus, in dem die Besucher kleine Tierchen entdecken können, animiert ebenso zum Mitmachen wie der Stoffdruck, der Bau von Insektenhotels und Vogelfutterhäuschen. Außerdem können Interessierte Blumen filzen, das Stiftedosen oder Haselnusskörben flechten – für jeden ist etwas dabei. Zudem erleben die Besucher an beiden Tagen Oldtimertraktoren und Hütehunde im Einsatz. Nach dem absolvierten Parcours treiben die Hütehunde zudem eine Schafherde durch das Paderborner Dorf.
Zum Freilichtgenuss im LWL-Freilichtmuseum Detmold bringen rund 60 Aussteller biologische Le-bensmittel und besondere Stauden mit – Foto LWL
Die Handwerker des LWL-Freilichtmuseums beteiligen sich ebenfalls am Wochenende für Freilichtgenuss. Die Töpferei fertigt Pflanztöpfe und Kräuterbeschriftungen aus Ton, in der Schmiede können Besucher bei der Herstellung von dekorativen Pflanzstäben zusehen. Selbstverständlich darf auch die Museumsbäckerei mit ihrem besonderen Angebot zum Freilichtgenuss nicht fehlen. An beiden Tagen werden dort leckere Apfelbrote, Karottenkuchen und Kartoffelbrote gebacken.
Im Paderborner Dorf steht, neben vielen anderen Themen, eine Pflanze besonders im Mittelpunkt – die Kartoffel. Am Stand des Landesverbandes der Kartoffelkaufleute Rheinland-Westfalen und der Kartoffel Marketing GmbH wird unter dem Motto “Die Kartoffel – Entdecke ihre Stärke” alles Wissenswerte rund um den Erdapfel vermittelt. Das eigene Wissen kann bei einem Kartoffelquiz und -verkostung getestet werden. Zudem zaubert Showkoch Markus Haxter am Samstag um 11.30, 14 und 16 Uhr sowie am Sonntag um 11, 13.30 und 15.30 Uhr Gerichte aus der beliebten Knolle. Direkt daneben kocht das Slow Food Convivium Südlicher Teutoburger Wald regionale Gerichte wie beispielsweise Grünkohlpesto. Denn die im LWL-Freilichtmuseum vermehrte Lippische Palme, eine Grünkohlsorte, wurde von Slow Food Deutschland in die “Arche des Geschmacks” aufgenommen und kann zum Freilichtgenuss erstmals, in Gläsern abgefüllt, im Museumsshop gekauft werden.
Auch das kulinarische Angebot der Aussteller kann sich an dem Museums-Wochenende für Genießer sehen lassen: Eisspezialitäten, Kaffee, Pickert, Brotaufstriche, sowie Dinkel-Crêpes und Handbrote versprechen leckere Probiermöglichkeiten für jeden Geschmack. “Wir legen bei der Auswahl unserer Aussteller besonders viel Wert auf biologische und selbstgemachte Produkte aus der Region”, so Stein. Es gibt es neben den Ständen zum Schlemmen auch jede Menge Kunsthandwerk in Form von Filzprodukten, Seifen, Körnerkissen und Handgestricktem.
Freilichtgenuss im LWL-Freilichtmuseum Detmold, www.freilichtgenuss.lwl.org
PS: Eine Übersicht der Herbst- und Kürbisfeste in der Region für das Jahr 2022 gibt es hier
Speak Your Mind