Kartoffelfest - Die tolle Knolle wird in Lüdinghausen gefeiert. Zum traditionellen Herbstmarkt gibt es einen verkaufsoffenen Sonntag am 2. November.Mit dem jährlichen Kartoffelfest feiert Lüdinghausen am Sonntag, 2. November, von 11 bis 18 Uhr in der Innenstadt die tolle Knolle. Zahlreiche Verzehrstände erwarten die Gäste. Hier gibt es neben klassischen Gerichten wie Grillwurst natürlich Erdäpfel in verschiedenen Variationen im Angebot: … [Read more...]
Verehrung für die Knolle
20. September 2019 by Leave a Comment
Die Knolle macht den Unterschied: Was wäre die westfälische Küche ohne die Kartoffel? Bratkartoffeln, Reibeplätzchen, Pickert & Co. haben in der hiesigen Genusslandschaft eine derartige Bedeutung, dass man sich fragen muss, was die Leute hierzulande eigentlich vor der Entdeckung Amerikas gegessen haben. Hirsebrei, Graupen und Buchweizen mögen manch fantasiebegabten Sternekoch beflügeln. In den Haushalten landauf und landab wurden diese … [Read more...]
