Kulinarischer Frühling im Emshaus

Westfalen - Das Café und Restaurant Emshaus in Rheda-Wiedenbrück begrüßt den Frühling mit so manchem Gaumenschmaus: Im März, wenn traditionell noch Fastenzeit ist, gibt es jeden Mittwochabend leichte, vegetarische Küche. Im April dominieren Garnelen das Mittwochs-Menü. Im Mai schlägt sich die Spargelzeit auf der Speisekarte nieder. Wer zu Ostern im Emshaus speisen möchte, den erwartet am Karfreitag neben der regulären Speisekarte ein … [Weiterlesen...]

Westfälische Küche in historischer Mühle

Westfalen - Es ist eine kleines Idyll, das sich Peter Berkelmann mit seinem Hotel-Restaurant Loemühle in der Nähe von Marl mit Umsicht und viel Engagement aufgebaut hat. Das geschichtsträchtige Landhotel liegt am Rande des Ruhrgebietes und des Münsterlandes. Die exzellente Lage in unmittelbarer Nähe zu den Metropolen der Ruhrstadt sowie die gute Verkehrsanbindung macht das Haus besonders attraktiv. Die  Gäste schätzen vor allem die Ruhe, … [Weiterlesen...]