Das TasteFest in Dortmund bietet besondere Erlebnisse für Hobbyköche und Feinschmecker. Das Food Festival startet den Frühling mit aktuellen Küchentrends, Köstlichkeiten aller Art und einer exklusiven Kochshow mit Björn Freitag.
BOE connect LIVE – das macht gute Laune und Appetit – Foto Westfalenhallen Dortmund
Es dauert noch genau einen Monat, dann kommt mit dem TasteFest vom 10. bis 12. März 2023 ein besonderes Geschmackserlebnis nach Dortmund. Mit dabei: Björn Freitag. Der bekannte Sterne- und Fernsehkoch zeigt professionelle Küchentipps in einer einzigartigen Kochshow.
In rund jedem zweiten Haushalt in Deutschland wird täglich gekocht. Dabei ist das Interesse an regionalen Lebensmitteln und hochwertiger Küchenausstattung groß und der Wunsch nach vielseitiger Küche mit kreativen Ideen immer beliebter.
An den Ständen wird live gekocht und gebruzzelt – Foto Westfalenhallen Dortmund
Top-Aussteller und Küchenprofis präsentieren beim TasteFest in Dortmund eine große Auswahl an exquisiten Rezepten, erlesenen Zutaten, hochwertigem Zubehör und besonderen Kochtipps für traditionelle und modernen Küche. Im Mittelpunkt des TasteFest stehen regionale Spezialitäten, sowie vielfältige Delikatessen aus uns unterschiedlichen Ländern. Das Angebot erstreckt sich von süßen- oder delikat-würzigen Speisen über vegetarische und vegane Gerichte bis hin zu Fisch und Fleisch.
Viele spannende Aussteller
Auch im Getränkebereich hat sich das Food Festival ganz dem Genuss verschrieben. Von alkoholfreien Getränken bis hin zu hochprozentigen Spirituosen zeigt die Messe die heißesten Themen der Branche. Vom (Pale) Ale bis zum Whisky: Mit der “Craft Beer & Spirits-Corner” bietet das TasteFest einen eigenen Bereich, um neue und besondere Biere und Destillate zu entdecken. Aussteller wie HABBEL’S DESTILLERIE & BRENNEREI, SAUERLÄNDER EDELBRAUEREI, WHISKYJASON, SIERRA MADRE, METWABE und NORK präsentieren dabei die Highlights ihres Sortiments und während der speziellen Whiskey-, Gin- und Rum-Tastings, können die Besucher die besonderen Merkmale und geschmacklichen Nuancen der Spirituosen kennenlernen.
Hier geht niemand hungrig nach Hause – Foto Westfalenhallen GmbH / Anja Cord
Zusätzlich gibt es ein umfassendes Angebot an Küchenartikeln. Von schönem Geschirr bis hin zu praktischen Artikeln für die Zubereitung von Speisen und Getränken finden die Besucher auf der Messe alles, was die Küche braucht.
Mit dabei ist AMC, der führende Anbieter für hochwertiges Kochgeschirr oder Ceramico, die handgefertigte Steinzeugkeramik-Reiben für Gemüse, Früchte und Gewürze herstellen.
Das einzigartige BBQ-Special und die besonderen Grill-Highlights machen Appetit auf Neues und bieten frische Ideen für die anstehende Grillsaison. Das TasteFest bietet täglich ein spannendes Programm mit Workshops, Verkostungen und Kochkursen. Auf der kulinarischen Bühne können die Besucher erfahren, wie die Produkte hergestellt werden, es werden Zutaten und Rezepte vorgestellt, Kochtipps gegeben, besondere “Kochtricks” verraten und vieles mehr.
Somit können sich die Besucher auf der Messe TasteFest einen kompletten Überblick verschaffen – und gleichzeitig die einzigartige Atmosphäre und das lockere Festival-Feeling genießen. Attraktive gastronomische Präsentationen, Verkostungen an den Ständen, ein gemeinsames Rahmenprogramm und ein entspanntes, unbeschwertes Beisammensein – das sind die Markenzeichen des Geschmacksfestivals.
Björn Freitag live auf dem TasteFest
Als besonderen Leckerbissen präsentiert der Sternekoch, Gastronom und Kulinarik-Experte Björn Freitag am 11. März 2023 den Besuchern einige kulinarische Köstlichkeiten bei einem einzigartigen Showkochen. Den Fernsehzuschauern ist Björn Freitag u.a. aus verschiedenen Kochsendungen des WDR und ZDF bekannt.
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