Die sauerländische Küche mundet dem Kiepenkerl

Die sauerländische Küche hat viel zu bieten, findet der Kiepenkerl. Die Köche brauchen auch keinen Rat vom Sternekoch. Nahezu täglich tingelten Sterneköche durch die Fernsehshows verschiedener Fernsehsender, um ihre untergehenden Sterne am astronomischen Abendhimmel aufzupolieren. Als kulinarische Päpste der verschiedenen Restaurantführer bestimmten die Sterneköche lange den Inhalt deutscher Speisekarten. Dabei stilisierten sie … [Read more...]