Sythener Flora: Schwein gehabt

Sythener Flora: Schwein gehabt - Teilen ist normalerweise so eine Sache. Vor allem, wenn etwas richtig gut schmeckt.In Pfeiffers Sythener Flora in Haltern-Sythen gehört es im September allerdings ausdrücklich zum Programm. Dienstags und samstags kommt dort Pluma vom Ibérico-Schwein für zwei auf den Tisch. Im Ganzen gegrillt, vor den Gästen tranchiert und groß genug, dass hoffentlich niemand um das letzte Stück kämpfen muss. Pluma sitzt … [Read more...]