“Glück zu”: Büren ist stolz auf seinen Mühlentag

"Glück zu": Die westfälische Mühlenstadt Büren im Kreis Paderborn hat in diesem Jahr über Pfingsten den 30. Deutschen Mühlentag ausgerichtet. Die Stadt zieht eine positive Bilanz. Glück zu“ – diese Grußformel wurde früher von angehenden Müllergesellen auf Wanderschaft verwendet. Auf der Suche nach Arbeit machten sie an den Mühlen im Lande Halt und verkündeten damit, dass sie von Nutzen für den jeweiligen Mühlenbetrieb sein wollten. So trugen sie … [Read more...]