Bielefeld: 25 Jahre Schlichte Hof

Bielefeld - Die Liebe zum Kochen steckte ihm schon in den Kinderschuhen: Bereits als Knirps war Bernhard Kampmann aus der Küche kaum wegzudenken und raubte seiner Mutter zwischen Messern und Herd oft den letzten Nerv. Heute hat der Bielefelder seine eigene Küche, und das schon ein Vierteljahrhundert lang: Im Schlichte Hof, einem restaurierten Fachwerkhaus aus dem Jahr 1492, zeigt er seit 25 Jahren, dass sich der frühe „Einsatz“ gelohnt hat. Mit … [Read more...]