Gronau-Epe – Das Restaurant im Hotel Verst gehört für Feinschmecker mit zu den besten Adressen in Westfalen. Das modern eingerichtete Restaurant bietet für jedes Arrangement die passende Atmosphäre. Lichtdurchfluteter Wintergarten oder doch lieber chic und modern?
Westfälisch genießen im Hotel Restaurant Verst – Fotos. Hotel Verst
“Seit Frühjahr 2012 können wir Gästen neben den klassischen Räumlichkeiten auch unseren neuen Loungebereich zum Genießen und Verweilen anbieten”, beschreibt Stefan Verst die einzigartige Location. Rustikale Einrichtungen wichen sanften Sandtönen und einer ambienten Beleuchtung, die den Raum zur Entspannungszone werden lassen.
Modernes elegantes Ambiente: Das Restaurant Verst gehört ist eine Design-Adresse
“Wir richten Ihre Tafel auch nach Ihren Wünschen her”, sagt Küchenchef Verst. Familientreffen, Geschäftsessen oder lieber einen romantischen Tisch zu zweit? “Unser Service kümmert sich um Ihr Wohl und versucht jedem Ihrer besonderen Wünsche nachzukommen.”
Das Auge isst mit
Reservierungen der Tische sind innerhalb der Öffnungszeiten unter der Telefonnummer 02565/1258 gewünscht.
Stefan Verst weiß die Gäste mit seinen köstlichen Kreationen zu begeistern
Der junge Koch Stefan Verst wartet mit westfälischen Gerichten auf, die schon vor über hundert Jahren in den Rezeptbüchern seiner Vorfahren standen, und interpretiert diese neu und kreativ. Die Küche ist von Westfalen und seinen Menschen geprägt. Ehrlich, direkt, und traditionell soll sie sein, aber auch kreativ und geschmackvoll abgerundet.
“Wir legen viel Wert auf frische Zutaten, die häufig aus unserer Region stammen, und so einen kurzen Weg zum Gast finden. Unsere Speisekarte ist stets saisonal und bietet viel mehr als nur typisch, deftig, westfälisch zu sein”, sagt Stefan Verst. Aber keine Angst. Zu experimentell ist die Küche nicht. “Dennoch legen wir Wert auf eine ansprechende Optik unserer Speisen denn das Auge isst ja bekanntlich mit”, sagt Verst.
Hotel-Restaurant Verst / Gronauer Straße 139 / 48599 Gronau-Epe
Telefon 02565 – 1258
www.hotelverst.com
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