Schöppingen - Einen Gin mit Wacholderbeeren aus der Grafschaft Bentheim hat die Feinbrennerei Sasse aus Schöppingen jetzt auf Flaschen gezogen. Der "Heide Gin" von Sasse ist damit der einzige Gin, der das authentische Terroir dieses Landstrichs einfängt. "Aufgrund der feuchten Witterung des vergangenen Jahres war es möglich, Wacholderbeeren von ausgesprochen guter Qualität zu ernten", freut sich Brennereichef Rüdiger Sasse. "Diese Beeren, von … [Read more...]
Voll im Trend: Gin aus Westfalen
11. September 2017 by 1 Comment
Münster - Im alten Kornland Westfalen kommen immer mehr Hersteller und Schnaps-Liebhaber auf die Idee, Gin-Marken auf den Markt zu bringen. Der Gin aus Westfalen spiegelt die steigende Beliebtheit dieser hochprozentigen Spirituose mit Wacholder-Note. Das erneute Aufkommen des Gins lässt sich bis auf die Retro-Welle der 1990er Jahre zurückdatieren, die sich in zahlreichen Cocktail- und Longdrinkrezepten niederschlug. Westfalium nahm bei einem Gin … [Read more...]
