Lüdinghausen – Der kleine Teegarten in Lüdinghausen geht in die Sommerpause. Am Sonntag gibt es die letzte Teatime in dem liebenswürdigen grünen Teeparadies von Susan und Christoph Davids. “Liebe Familie, Freunde und Gäste, die Gartensaison des Jahres geht am kommenden Sonntag, 30. Juli 2017 zu Ende”, heißt es in der aktuellen Pressemitteilung. “Von 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr haben wir wieder unseren KLEINEN TEEGARTEN geöffnet!”
Ganz in der britischen Tradition – Fotos Christoph Davids
Zum letzten Mal in diesem Jahr kann dann im lauschigen Garten von Susan und Christoph Davi britische “Teatime” zelebriert werden. Es gibt bei der insularen Teatime feine Unterschiede: “Tea” ist dort gemeinhin die Bezeichnung für das normale Abendessen in der Familie, zu dem auf den britischen Inseln traditionell Tee getrunken wird – im Gegensatz zum festlichen oder aufwändigeren Abendessen später am Abend, dem Dinner. Vor einem Dinner trinkt man seinen Tee gerne früher, nämlich schon um drei oder vier Uhr beim “Light Tea” – dazu gibt es nur Kleinigkeiten zum Essen, zum Beispiel “Scones” (kleine Hefebrötchen mit Rosinen, die dick mit Butter bestrichen werden). Der “Five o’ Clock oder Low Tea” wird an niedrigen Tee- oder Couchtischen im Wohnbereich eingenommen, dazu gibt es nicht nur süßes Gebäck, sondern auch Sandwiches und andere herzhafte Sachen. Der “High Tea” wird bei besonderen Anlässen am Esstisch zusammen mit aufwändigeren Speisen zelebriert. Typischerweise trinkt der Brite seinen Tee übrigens mit Milch.
Wer in die Geheimnisse der britischen Teatime eingeweiht werden möchte und dazu die entsprechende Philosophie verstehen will, der ist bei den Davids in Lüdinghausen genau richtig. Denn die beiden sind passionierte Botschafter ihres der britischen Teekultur. Sie erklären – natürlich am liebsten bei einer Tasse Tee – wie die Briten so „ticken“, was es für sie aktuell mit dem Brexit auf sich hat und warum die Inselbewohner gerne als etwas schrullig angesehen werden. Susan und Christoph Davids heißen in ihrem „Kleinen Teegarten” Freunde und Gäste im wohl kleinsten Stück Britanniens außerhalb des englischen Königreiches willkommen.
Die deutsch-britischen Lüdinghausener sind liebenswerte Gastgeber, die sich über jeden freuen, der sich von ihnen zu einer Tasse Tee und ein paar Scones mit Butter und Marmelade verführen lässt. Tatsächlich ist es jedes Mal wieder ein bezaubernder Moment, wenn man im idyllischen Garten zwischen Rosenranken Platz genommen hat und dort seinen Tee genießt.
Der kleine Teegarten in Lüdinghausen: Der köstliche Tea steht im Mittelpunkt
Die Limettentarte, der Cheese-Cake und die beliebten Scones, stehen wieder auf der Kuchenkarte. Dazu die edlen Teevariationen aus dem Hause RONNEFELDT, schöner kann ein Sonntag nicht sein – schauen Sie auf einen Tee herein!
Der Kleine Teegarten, Susan & Christoph Davids, Stadionallee 7, 59348 Lüdinghausen, Tel. 02591/22746
www.facebook.com/derkleineteegarten
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