Mit Leidenschaft kochen

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Westfalen – In dritter Generation zu Gast im Hause Spieker. Beate und Franz Spieker laden ein, Sinnenfreuden  zu erleben. Sie sind im Urlaub, haben geschäftlich in der Region zu tun oder wollen einfach nur gut essen und anschließend in ländlicher Ruhe und Abgeschiedenheit ausschlafen? Unser “Bib”-ausgezeichnetes Hotel mit 13 stilvoll eingerichteten Zimmern lässt keine Wünsche offen. Alle Zimmer sind ausgestattet mit Dusche / WC, Haartrockner, Fernseher, Telefon. Alle Zimmer sind Nichtraucher- Zimmer. Kostenfreier Zugang zum Internet über einen HotSpot. Allergiker- Bettwäsche ist vorhanden.

Foto: Gasthaus Spieker

Foto: Gasthaus Spieker

Das Kochhandwerk hat Franz Spieker unter anderem im Tristan auf Mallorca gelernt. Von dort hat er seine Leidenschaft für die mediterrane Küche mitgebracht, die er mit traditionellen westfälischen Spezialitäten kombiniert. Franz Spieker kocht aus Leidenschaft. Ob Loup de mer auf Ratatouille mit einer Thymiansoße oder westfälischem Kastenpickert mit Schmand und Knochenschinken, der Gast genießt und bleibt ihm treu!

Foto: Gasthaus Spieker

Foto: Gasthaus Spieker

Foto: Gasthaus Spieker

Foto: Gasthaus Spieker

Sie halten sich seit 50 Jahren die Treue oder haben sich das erst vor Stunden versprochen. Welchen Festtag auch immer Sie haben, wir wollen, dass Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Im kleinen Rahmen in unserer Wirtschaft, die Familienfeier in unserem Kaminzimmer, die Hochzeit in unserem Festsaal oder eine Feier im historischen Ambiente des Ramselhofes. Wir passen unsere Räumlichkeiten Ihren Bedürfnissen an und kümmern wir um den reibungslosen Ablauf Ihres Festes.

Foto: Gasthaus Spieker

Foto: Gasthaus Spieker

Der Ramselhof: Hier richten wir ihnen eine Feier im edel-rustikalen Ambiente einer historischen Bauerntenne aus. Der Ramselhof ist idyllisch gelegen und wurde mit Liebe zum Detail restauriert.

Öffnungszeiten: Montag: Ruhetag (außer an Feiertagen), Dienstag bis Samstag 17:30 bis 23:00 Uhr, Sonntag 11:30 bis 14:30 Uhr und 18:00 bis 23:00 Uhr oder nach Vereinbarung.

Gasthaus Spieker /Detmolder Str. 86 / 33161 Hövelhof- Riege
Telefon 05257-2222    www.gasthaus-spieker.de

 

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