Höptners Abendmahl: Gutes Essen in Bielefeld

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Bielefeld – In einer urigen Weinkeller-Atmosphäre können die Gäste des Restaurants „Höptners Abendmahl“ i Stadtteil Schildesche hochklassige Küche und gute Weine genießen. Das Essen bei Restaurant-Betreiber Sebastian Höptner und seiner Frau ist vom saisonalen Marktangebot inspiriert und bilden die passende Begleitung zu den erlesenen Weinen des Lokals. Höptner setzt bei seinem Gastronomie-Konzept auf gehobene Küche mit festen Menüs: Je nach Wunsch gibt es ein kleines oder großes Abendmahl, die dabei angebotenen Gerichte wechseln alle sechs Wochen. So ist sichergestellt, dass alle Zutaten frisch verarbeitet werden und auch der Preis kann trotz hochwertigen Wareneinsatzes in realistischen Dimensionen gehalten werden. Eine schöne Bereicherung der sowieso für Ortsfremde überraschend hochkarätigen Bielefelder Restaurantszene.

„Höptners Abendmahl“ in Bielefeld bietet eine tolle Küche – Fotos Höptners Abendmahl

Auf der Speisekarte bei Höptners stehen zum Beispiel Gerichte wie marinierte Nordseekrabben mit gesmokter Buttermilch und Zimt oder gegrillter Spargel und Kalbsfilet mit Frühlingsgemüsen. Anschließend oder abschließend gibt es ein Dessert aus Rhabarber, weisser Schokolade und Wacholder oder eine Käseauswahl. Die Speisen können in  vier oder sechs Gängen im Menü gewählt werden.

Das Abendmahl präsentiert sich als gemütliches Lokal mit familiärem Flair. Der angenehm beleuchtete Gastraum mit hellen Wänden und dunklem Mobiliar wirkt einladend und gibt dem Dinner den passenden Rahmen.

Höptners Abendmahl

Produktküche steht im Vordergrund: „Höptners Abendmahl“ in Bielefeld bietet eine tolle Küche

Nicht nur auf erstklassige, kreative Menüs der Saison können sich die Gäste freuen. Denn als Weinlokal legen man seit jeher Wert auf ausgewählte Weine abseits des Alltäglichen, die das kulinarische Geschmackserlebnis in dem Restaurant in Bielefeld-Schildesche auf einzigartige Weise abrunden.

Höptners Abendmahl

In gemütlicher Atmosphäre speisen: Das Abendmahl bei Höptner in Bielefeld ist sicher Genuss!

Die Weine werden passend zu den Speisen und den persönlichen Vorlieben der Gäste serviert. Den Schwerpunkt legen die Höptners auf deutsche Weine, hierbei ist vor allem der Riesling zu nennen. Ansonsten werden auch Sorten aus Anbaugebieten in ganz Europa und Übersee angeboten.

www.abendmahl-restaurant.de

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