Westfalen - Die Spargelsaison nimmt Fahrt auf und die Spargelhöfe der Region ernten von Tag zu Tag mehr von dem köstlichen Edelgemüse. Ganz frisch vom Feld schmeckt das weiße Edelgemüse natürlich besonders lecker, und im Spargelland Westfalen bieten zahlreiche Bauern frisch gestochenen Spargel in ihren Hofläden an. Doch was macht den Spargel so besonders? Der Asparagus ist eines der wenigen Gemüse, die nur saisonal verfügbar sind. Saisonal … [Read more...]
Spargel frisch ab Hof – ALLES SPARGEL
Spargel frisch beim Erzeuger kaufen: Ganz frisch vom Feld schmeckt das weiße Edelgemüse besonders lecker, und im Spargelland Westfalen bieten zahlreiche Bauern frisch gestochenen Spargel in ihren Hofläden an. Doch was macht den Spargel so besonders? Der Asparagus ist eines der wenigen Gemüse, die nur saisonal verfügbar sind. Saisonal bedeutet, dass es den Spargel nur sechs bis acht Wochen im Jahr frisch zu kaufen gibt. Einige Höfe, zum Beispiel … [Read more...]