Westfalen - Feinschmecker aus ganz Westfalen werden in Dorsten fündig - nicht zuletzt dank ihrer Kochkünste: Leonore Henschel führt im Restaurant Henschel Regie. Dabei steht sie selbst hinterm Herd und schwingt den Kochlöffel. Sie kocht vom Feinsten, bestandig, ganz unprätentiös und doch höchst elegant, modern und klassisch zugleich und dabei immer extrem lecker. Leonore Henschel gilt zu Recht als eine der besten Köchinnen im Land. Die Liste der … [Read more...]
Gut Speisen an der Dorstener Gourmettafel
Westfalen - Genießen wie bei Muttern, das hat hier eine ganz andere Bedeutung. Eleonore Henschel in Dorsten kocht halt Klassen besser als in jedem normalen Haushalt. Es ist immer ein Erlebnis bei ihr Platz nehmen zu dürfen und von ihr feine Speisen zelebriert zu bekommen.Seit nunmehr 50 Jahren steht sie am Herd und verwöhnt ihre Gäste.Dorsten ist Westfalens Gourmet-Hauptstadt: Mit drei Feinschmecker-Tempeln ist die Stadt an der Lippe … [Read more...]