Kochen und speisen wie Karl der Große

Westfalen - Appetitanregend sind nicht nur die schriftlichen Quellen über das, was sich auf und an der Tafel Karls des Großen abspielte. Auch in den Vitrinen des Museums in der Kaiserpfalz in Paderborn liegen Zeugnisse über die kaiserlichen und königlichen Speisetraditionen verborgen, die auch fast 1.200 Jahre später den Mund wässrig machen. Das Weihnachtsferienprogramm gibt am 29. und 30. 12. geschmackvolle Einblicke. "Man sitzt zu Tische … [Weiterlesen...]