Westfalen - Dass die westfälische Küche spannender ist, als so mancher glauben mag, beweist die Familie Seidensticker in ihrem Ringhotel Germanenhof in Steinheim-Sandebeck stetig aufs Neue. Die kulinarische Heimatverbundenheit liegt in der Familie und hat sich von Generation zu Generation fortgeführt. Neben traditionellen heimischen Gerichten findet man hier auch ganz moderne Interpretationen der westfälischen Küche.In diesem Monat ist … [Read more...]
Genießen im Schwalenberger Land
5. Juli 2012 by Leave a Comment
Westfalen - Das Schwalenberger Land hat abseits ausgetretener Wege viel zu bieten und gar einiges zu entdecken. Genießen Sie doch einmal einen entspannenden Sonntagsausflug in dieser wunderbaren Ecke. Bei einem gemütlichen Spaziergang den Stadtwassergraben entlang durch den Schwalenberger Wald (etwa 4 Kilometer), von der Magdalenenquelle bis zum Volkwinbrunnen lernen Sie diesen Flecken auf eine besondere Art kennen und sicherlich auch lieben. … [Read more...]
Frühlingsboten in der Küche
1. April 2012 by Leave a Comment
Westfalen - Langsam beginnen die Bäume auszuschlagen und das lang ersehnte grün kehrt wieder in die Gärten ein. Auch in der Küche wird es nun wieder grüner und farbiger - denn die ersten Frühlingsboten finden den Weg in die Töpfe und Pfannen. Lange war auch dieses Jahr wieder das Warten und es hat sich gelohnt: der erste Spargel im Jahr schmeckt doch immer wieder ganz besonders gut! Im Restaurant Germanenhof in Steinheim-Sandebeck erwarten Sie … [Read more...]
