Kaffee für echte Genießer mitten in Warendorf

Kaffee für echte Genießer mitten in Warendorf: Ein guter Kaffee umspielt alle Sinne. Sein Duft schmeichelt der Nase und auf der Zunge ist er purer Genuss. Kaffee bringt die Menschen zusammen, man spricht und genießt miteinander.

Frischer Kaffeduft mitten in Warendorf – Foto Kosterei

Die Welt des Kaffees ist so unglaublich vielfältig und interessant, begeistert sich Kaffeeröster Stefan Kurlovich aus Warendorf. Dabei kommt es vor allem darauf an, dass die Bohnen sorgfältig gewählt und äußerst schonend behandelt werden. Frisch geröstet wie in der „Kosterei“ bietet der Kaffee ein ungeheuer vielfältiges Geschmackserlebnis und er weckt alle Lebensgeister. Was will man mehr?!

Anfang 2021 ist die Produktpalette der „Kosterei“ entstanden und stetig weiter gewachsen. Inzwischen gibt es sechs verschiedene Sorten. Mittlerweile röstet Kurlovich Kaffee für Arzt-Praxen, für die Gastronomie, das Scala in Warendorf und Wiederverkäufer inner- und außerhalb des Kreises Warendorf.  Außerdem ist die „Kosterei“ Quartierversorger im Ostviertel der Warendorfer Altstadt – für Schülerinnen und Schüler einer naheliegenden Grundschule, für Senioren zweier Seniorenheime, Handwerksbetriebe, Anwohner, die Angestellten zahlreicher Institutionen und Sparkassen. Der Kaffee der „Kostreei“ kommt gut an.

„Heute sind wir stolz auf unsere handwerklich geröstete Kaffeesorten, die unsere Kunden begeistern“, erklärt Geschäftsführer Stefan Kurlovich. „Massenproduktion ist für uns tabu, denn uns geht es in erster Linie um beste Qualität, das duftende Aroma und nicht zuletzt den exzellenten Geschmack.“ Der passionierte Kaffeeröster nimmt sich viel Zeit und  wendet viel Geduld auf für die Trommelröstung. Die anschließende schonende Luftkühlung sorgt für eine Fülle an Aromen, die industriell gerösteter Kaffee einfach nicht bieten kann.

Vor und in der Gründerphase der „Kosterei“ „wurde ich durch viele Freunde unterstützt“, bekennt Kurlovich. „Beim Umbau, bei der Ideengebung, bei der Umsetzung – einfach bei allem. Ich sage gerne: Die Kosterei ist ein Kind von Vielen.“ Ab September gibt es die „Kosterei“ freitags auch auf dem Wochenmarkt in Warendorf. Es lohnt sich vor Ort zu kosten. JB

Öffnungszeiten: Mo geschlossen / Rösttag, Di, Mi, Do und Fr 9:00-13:30 Uhr, 15:00-18:00 Uhr, Sa 9:00-14:00 Uhr, So Geschlossen