Lüdinghausen – Der Garten steht in voller Blüte im “Kleinen Teegarten”. Es wird wie immer liebvoll und stilvoll angerichtet von Susan und Christoph Davids. Was gibt es besseres als eine gute Tasse Tee in angeregter Runde?! Im kleinen Teegarten kann man aber nicht nur klassisch-britisch zubereiteten Tee trinken, sondern auch erlesene Tee-Sorten für zuhause kaufen. Angeboten werden exklusive Tees aus dem Hause Ronnefeldt und Gebäck, Limetten- und Schokotarte, Cheese-Cake und frische Scones. Die Gäste erwartet ein herrlich gepflegter Garten und wie die Wetterprognosen voraussagen: Es bleibt sonnig.
Teatime im kleinen Teegarten im Lüdinghausen – Foto Der kleine Teegarten
Es gibt bei der insularen Tea Time feine Unterschiede: “Tea” ist dort gemeinhin die Bezeichnung für das normale Abendessen in der Familie, zu dem auf den britischen Inseln traditionell Tee getrunken wird – im Gegensatz zum festlichen oder aufwändigeren Abendessen später am Abend, dem Dinner. Vor einem Dinner trinkt man seinen Tee gerne früher, nämlich schon um drei oder vier Uhr beim “Light Tea” – dazu gibt es nur Kleinigkeiten zum Essen, zum Beispiel “Scones” (kleine Hefebrötchen mit Rosinen, die dick mit Butter bestrichen werden). Der “Five-o-Clock oder Low-Tea” wird an niedrigen Tee- oder Couchtischen im Wohnbereich eingenommen, dazu gibt es nicht nur süßes Gebäck, sondern auch Sandwiches und andere herzhafte Sachen. Der “High Tea” wird bei besonderen Anlässen am Esstisch zusammen mit aufwändigeren Speisen eingenommen. Typischerweise trinkt der Brite seinen Tee übrigens mit Milch.
Christoph Davids ist ein großer fan der britischen Teekultur – Foto Der kleine Teegarten
Wer in die Geheimnisse der britischen Tee-Zeremonie eingeweiht werden möchte und dazu die entsprechende Philosophie verstehen will, der ist bei den Davids in Lüdinghausen genau richtig. Denn die beiden sind passionierte Botschafter ihres der britischen Teekultur. Sie erklären – natürlich am liebsten bei einer Tasse Tee – wie die Briten so „ticken“, was es für sie aktuell mit dem Brexit auf sich hat und warum die Inselbewohner gerne als etwas schrullig angesehen werden. Susan und Christoph Davids heißen in ihrem „Kleinen Teegarten” Freunde und Gäste im wohl kleinsten Stück Britanniens außerhalb des englischen Königreiches willkommen.
Die deutsch-britischen Lüdinghausener sind liebenswerte Gastgeber, die sich über jeden freuen, der sich von ihnen zu einer Tasse Tee und ein paar Scones mit Butter und Marmelade verführen lässt. Tatsächlich ist es jedes Mal wieder ein bezaubernder Moment, wenn man im idyllischen Garten zwischen Rosenranken Platz genommen hat und dort seinen Tee genießt. Auch kleine Kunstausstellungen machen die Davids in ihrem Teegarten. Wer Interesse an Teeveranstaltungen hat, meldet sich gerne telefonisch unter Lüdinghausen 02591/22476.
Der Kleine Teegarten, Susan & Christoph Davids, Stadionallee 7, 59348 Lüdinghausen, Tel. 02591/22746
www.facebook.com/derkleineteegarten
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