Schmallenberg – Schlemmen bei Schütte geht immer, und von früh bis spät. Zum Mittagessen, zur Kaffeezeit und zum Abendessen. Das schmucke Fachwerkhaus ist eine Institution und ein beliebtes Ziel für Gourmets. Immer eine Spur persönlicher – so lautet das Motto vom bekannten Vier-Sterne-Hotel Gasthof Schütte in Schmallenberg-Oberkirchen.
Seit fast 500 Jahren hat herzliche Gastfreundschaft im Gasthof Schütte Tradition. Ob Gault-Millau, Vartaführer, Aral Schlemmeratlas oder andere – die Küche des Landhotel Gasthof Schütte wird in den bekannten Restaurantführern eine sehr gute Qualität bescheinigt. Seit 1988 zeichnet Küchenchef Martin Friedrich für dieses beständige Lob. Gemeinsam mit 20 Mitarbeitern serviert er saisonal abgestimmte Gerichte, die Tradition und Zeitgeist frisch, vielseitig und betont klar vereinen.
Gerade erst hat Karl Anton Schütte und seine Familie die 555 gefeiert. Pünktlich zum Jubiläum ist im WOLL-Verlag ein Band erschienen, der die Familiengeschichte von 1460 bis heute nachzeichnet.
Schlemmen und Genießen – im Landhotel Schütte werden die Groß geschrieben – Fotos Landhotel Schütte
Mit der Konzentration auf wenige Aromen pro Speise weiß Martin Friedrich die hervorragende Qualität der verwendeten, meist regionalen Zutaten zu unterstreichen. Auf dass Ihnen jeder Bissen auf der Zunge zergehe – vom ersten bis zum letzten Gang.
In der Hotelküche werden von Küchenchef Martin Friedrich feine Kreationen auf den Teller gezaubert
Das Hobby des Chefs? Manifestiert vor allem in der Weinkarte. Hier finden der Gast einen ausgesuchten Querschnitt aus vielen bekannten Anbaugebieten der nationalen und internationalen Weinwelt, aber auch edle Tropfen weniger bekannter Adressen.
Hausgäste dürfen sich zudem auf die meist einmal pro Monat stattfindenden Winzer-Präsentationen freuen. Das Abendmenü wird dann zur legeren Weinverkostung, bei der Sie ganz nach Geschmack die Weine des jeweiligen Winzers zu verschiedenen Speisen probieren können und beschwingt ins Gespräch kommen.
Das Landhotel Schütte ist ein evhtes Familienhotel – auch Kinder fühlen sich hier wohl
Das Team des Landhotels bereitet seinen Gästen unvergessliche Urlaubstage. Hier kann der Gast Sauerländer Lebensart, Gastlichkeit und Herzlichkeit pur erleben. Freuen Sie sich auf zeitgeistig stilvolle Lebensart behutsam eingebettet in die lange Tradition unseres Vier-Sterne-Hotels. Genießen Sie unsere weit über die Grenzen des Sauerlandes bekannte Gourmet-Küche. Und gönnen Sie sich Wellness für den Kopf, den Körper und die Seele – hier bei uns in Oberkirchen im Schmallenberger Sauerland
Nur ein bis zwei Stunden von den Zentren an Rhein, Main und Ruhr entfernt finden Sie bei uns alles was Sie sich wünschen: Nachhaltige Erholung, Qualität ohne Schau und Fachwerkgemütlichkeit umgeben von tausend sanft schwingenden Bergen.
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