Brennerei mit Hofladen im Münsterland: Forstmannshof Böcker

Brennerei, Hofcafé, Hofladen Münsterland: Der Forstmannshof Böcker zwischen Lüdinghausen und Ascheberg ist ein Familienbetrieb, der seit 1848 mit der Brennerei und Likörherstellung, einem Hofladen, einem Cafe im Gewölbekeller, der Produktion von feldfrischem Spargel, leckeren Erdbeeren und himmlischen Himbeeren überzeugt – und das in der sechsten Generation mit einem gleichbleibenden Qualitätsstandard.

Hofladen Münsterland

Foto: Forstmannshof Böcker, Hofladen

Wer auf seiner Münsterländer Pättkestour oder mit dem Auto beim Forstmannshof hereinschaut, kommt in eine faszinierend andere Welt: Denn das Ensemble aus historischer Brennerei, Herrenhaus und Wirtschaftsgebäuden ist in der Münsterländer Region etwas Besonderes. Hier ist das ganze Jahr über Saison. So laden die weitflächigen Himbeer- und Erdbeer-Felder zum Selber-Pflücken ein. In der Spargelzeit geht es auf dem stattlichen Gutshof besonders lebendig zu. Und in der Weihnachtszeit bietet die hofeigene Waldschonung die Gelegenheit, einen Weihnachtsbaum in echter Böcker-Qualität selbst zu schlagen. Im Hofcafé kann dann nach getaner Arbeit gerastet werden.

Ein echter Blickfang auf dem Forstmannshof sind die historischen Gebäude der alten Brennerei. Wo man hinblickt gelebte Tradition, die bis ins Jahr 1848 zurückreicht. Eberhard Böcker ist der Garant für die gleichbleibend hohe Qualität einer breiten Palette hochwertiger Kompositionen, die sich unter Kennern einer immer noch wachsenden Beliebtheit erfreuen.

Wie zum Beispiel der SPEZIALTROPFEN, das Aushängeschild der Brennerei. Seine ausbalancierte Mischung aus feinen Kaffee-, Rum- und Kräuter-Aromen und einer genau abgestimmten Süße ist ein echter Dauerbrenner in Gastronomie und Handel.  Spitzenqualität, die das gesamte Spektrum aus der Böcker-Spirituosen-Manufaktur auszeichnet – vom hochwertigen Edelbrand und eichenfassgelagertem JAHRGANGSKORN über Wodka- und Likör-Spezialitäten bis hin zum SOLEIJO, der frisch-fruchtigen Verbindung aus Wodka und einheimischen Früchten.

Den Korn und die anderen geistigen Spezialitäten aus der eigenen Brennerei, Delikatessen aus eigener Herstellung und von anderen bäuerlichen Produzenten aus der Region gibt es im Hofladen – Münsterland vom leckersten! Auf dem Forstmannshof der Familie Böcker verbinden sich liebevoll gepflegte Traditionen mit einem Bewusstsein für Qualität, das auf einer großen Leidenschaft für die Herstellung und Veredlung hochwertiger landwirtschaftlicher Erzeugnisse und Spirituosen aus der eigenen Brennerei-Manufaktur fußt.

Forstmannshof Böcker, www.forstmannshof.de