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21. April 2025
Spargel muss vor allem frisch sein, um die hohen Erwartungen zu erfüllen, die man an ihn stellt. Am besten ist es, wenn er vom Spargelfeld ohne Umwege direkt in den Topf kommt. Deshalb pilgern viele … [Weiterlesen...]
Vor wenigen Wochen konnte ich einen wahrlich aufregenden und schlichtweg unvergesslichen Tag mit einem tollen Fernsehteam und einem köstlichen Rezept in meiner kleinen Küche verbringen. Gekocht wurde ein Ruhrpottklassiker per excellence – Pfefferpotthast – aus dem „Original Ruhrpott“Kochbuch meiner Mutter und mir. Hier der Link zu dem Beitrag. Viel Freude beim Schauen 😉 https://www.swrfernsehen.de/ard-buffet/pfefferpotthast-so-isst-deutschland-100.html [ ... weiterlesen]
tanz nrw 25 - das nordrhein-westfälische Tanzfestival - feiert zum zehnten Mal den zeitgenössischen Tanz als eine gesellschaftliche Kraft.tanz nrw, das bundesweit einzige städteübergreifende … [Weiterlesen...]
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