Westfalen – Seit 30 Jahren verkörpert das Restaurant Meditérranée in Bielefeld Genuss und Lebensart in Reinkultur. Jeder Besuch ist wie ein Urlaub vom Alltag, Entspannung pur bei südländischen Spezialitäten und erlesenen Weinen. Kerzenschein zaubert eine warme Atmosphäre in das mediterrane Ambiente. Die Stimmung ist heiter und ungezwungen.
Die Küche ist weit über die Grenzen der Region hinaus berühmt und wurde bereits mehrfach von den Experten des Gault Millaus und Michelins ausgezeichnet. Doch die hohe Kochschule repräsentiert nur eine Seite der Erfolgsmedaille. Die andere wird von den Menschen bestimmt – von einer einzigartigen Crew um den Inhaber Jimmy Catsanos. Mit Herzblut inszenieren sie den Mix aus Genießen und Feiern und das mit soviel individueller Aufmerksamkeit, als wäre man der einzige Gast im Restaurant.
Für den Hausherrn Jimmy Catsanos ist Gastronomie kein Beruf, sondern eine Berufung. Der erfahrende Restaurantfachmann und Weinkenner erfindet das Meditérranée immer neu. Er verkörpert Gastfreundschaft wie kein Zweiter und hat für die Wünsche seiner Gäste immer zwei offene Ohren.
Die in hellen Farbtönen gehaltene Einrichtung verbreitet in dezentes Licht getaucht eine Atmosphäre zum Wohlfühlen, in der es sich hervorragend feiern lässt. Kulinarisch bietet das Haus eine variantenreiche und hochqualitative Mischung aus deutschen und mediterranen Speisen, die keine Wünsche offen lässt.
Immer wieder gelingt es dem Betreiber und der Seele des Restaurants Jimmy Catsanos, Sterneköche aus München und Italien einzuladen oder prominente Winzer zu gewinnen, die seinen anspruchvollen Gästen ihre edlen Tropfen kredenzen.
Das „Méditerranée“ ist auch ein Ort für besondere Anlässe und stilvolle Festlichkeiten.
Méditerranée – Jivino / Brackweder Straße 66 / 33647 Bielefeld
Telefon 0521 – 410077
www.mediterranee-jivino.de
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