Der Erdbeere zu Ehren: Sie sind knallrot und schmecken einfach köstlich – Erdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten unserer Region. Am liebsten möchte man sich selbst ins Feld stürzen und die süssen Früchte direkt pflücken und in den Mund schieben. Dabei gibt es viele köstliche Formen Erdbeeren zu genießen – als Erdbeertorte, Bowle, Erdbeereis oder in der klassischen Marmelade. Wunderbar!
Familie Niermann ehrt die Erdbeere – Foto Niermann
Der heute weit über die Region hinaus bekannte Hof Niermann steht für hochwertige, naturbelassene Erzeugnisse aus eigenem Anbau. Nun, hat die Familie Niermann zu Fleisch, Eiern, Kartoffeln auch Spargel und Erdbeeren erweitert.
Heute hat sich der landwirtschaftliche Familienbetrieb ganz den auf direkten Verkauf vom Hof konzentriert. Es gehört zur Philosophie der Familie Niermann, eine Vielfalt an hochwertigen Produkten aus eigenem Anbau, ergänzt durch erlesene Produkt der heimischen Umgebung, in einer stilvollen Atmosphäre anzubieten.Herr Niermann ist verantwortlich für den Anbau und Ernte von Erdbeeren, Spargel und Getreide und die Schweinemast. Er lässt die langjährige Erfahrung des Traditionsbetriebes in die Produktion einfließen.
Renata Niermann organisiert die Vermarktung und das traditionelle Erdbeerfest, erprobt Rezepte, reicht Kostproben – und hat jederzeit ein offenes Ohr für die Wünsche der Kunden. Herr und Frau Niermann, die Gründer der Vermarktung ab Hof, unterstützen ihren Sohn und seine Familie im Hof, im Hofladen – und bei der Betreuung der Enkel.
Und Ende Juni findet einmal wieder das Event „Erdbeeren im Garten“ statt. “Wir danken Ihnen für die schöne Saison, Ihr Vertrauen und wünschen ein schönes Erbeeren-Gartenfest! Unser traditionelles Erdbeerfest nun ganz anders… erleben Sie uns dieses Mal klein, aber fein”, erklärt das Erdbeerteam vom Hof Niermann. Ausgesuchte kulinarische Leckereien rund um die Erdbeere und mehr erwarten die Besucher des Gartenfest zu Ehren der Erdbeere.
Da kann einem schon das Wasser im Munde zusammen laufen: “Wir servieren Ihnen Steaks vom Grill, Bierfleisch, Pellemänner mit Dip, Erdbeeren „Romanoff“, Erdbeerkuchen und vieles mehr. Inmitten der Natur, unter Sternenzelten erleben Sie ländliche Atmosphäre rund um Pflanze und Garten. Nehmen Sie individuelle Anregungen und Gartentipps mit.”
PS: Einen aktuellen Westfalium-Artikel mit Tipps und Adressen für den Erdbeerkauf gibt es hier
Speak Your Mind