Whisky-Raritäten im Abonnement

Telgte - Regelmäßig neue Spitzen-Whiskys zu probieren und zu genießen, das macht für viele Liebhaber des schottischen Nationalgetränks den besonderen Reiz aus. Die Krönung stellen dabei für viele Einzelfassabfüllungen dar. Um regelmäßig in den Geschmack neuer Single-Cask-Whiskys zu kommen, bleibt in der Regel nur eins: Flaschenweise Whisky kaufen. Vermutlich jeder Whisky-Genießer hat dabei schon erlebt, dass die eine oder andere, manchmal auch … [Read more...]

Whisky aus dem Westmünsterland

Whisky aus dem äußersten Westen von Westfalen: Die Gutsbrennerei Joh. B. Geuting  kann auf eine 175-jährige Brennereitradition zurückblicken. Langjährige Brennerfahrung, hochwertiger sonnengereifter Weizen und Darrmalz sowie die Verwendung von kristallklarem Brunnenwasser sind die Voraussetzung für den typischen, unverkennbaren und herausragenden Charakter der Spirituosen aus dem Hause Geuting. Die Palette ist breit gespannt. Qualität steht an … [Read more...]

Küchentour durch Westfalen: Westfalium-Sonderheft

Küchen, Kochen, Köstlichkeiten aus dem Land der roten Erde – darum dreht sich die 100 Seiten starke neue Westfalium-Sonderausgabe „Küchentour“. Auf zwölf Seiten sind Rezepte gesammelt, die Klassiker der westfälischen Küche entweder ganz traditionell oder in neuer Interpretation vorstellen. So gibt es Kochanleitungen für Wurstebrei klassisch oder modern, Pfefferpotthast aus der Molekularküche von Heiko Antoniewicz, Pumpernickel-Sushi, Panhas auf … [Read more...]

Duftendes Destillat aus dem Münsterland

Bocholt - Ein duftendes Getreide-Destillat, drei Jahre im Eichenfass gereift, mit Quellwasser auf Trinkstärke gebracht und auf Flaschen gezogen - die Gutsbrennerei Joh. B. Geuting e.K. kann ihren ersten Münsterländer Whisky präsentieren! Dem Team der Gutsbrennerei Geuting ist es mit Hingabe und viel Liebe zum Detail, teils mit Spannung und Herzklopfen, gelungen, einen einzigartigen Münsterländer Whisky auf den Weg zu bringen. Vier … [Read more...]

Auf den Tisch kommt Gutes: Im Habbel’s

Sprockhövel - Gutes auf den Tisch und Klares ins Glas: Bei den Genüssen reichen sich Brennerei & Destillereie mit der hauseigenen Gastronomie die Hände. Das Habbel's ist in Sprockhövel und weit darüber hinaus eine Institution. In den 1920er Jahren erwarb der Großvater von Michael Habbel in dem heute unter Denkmalschutz stehenden Gebäude eine Kornbrennerei und Gastwirtschaft mit angeschlossener Landwirtschaft. Das Haus bietet seit über 100 … [Read more...]