Kaffee und Kuchen vom Feinsten in Höxter: Eine illustre Runde traf sich Mitte Januar im Café Pammel in Höxter, um die neuen Gewinner der Wahl zur „Westfälischen Konditorei des Jahres“ zu ehren: Neben Obermeister Ralf Ilgemann und Geschäftsführer Jan-Hendrik Schade von der Innung „Die Konditoren“ war Hubert Cordes, Landesinnungsmeister des Konditorenhandwerks für Nordrhein-Westfalen nach Höxter gekommen, um der Übergabe der Siegerurkunden an Grit … [Read more...]
Die Westfalium-Winterausgabe – jetzt am Kiosk!
2. Dezember 2019 by Leave a Comment
Westfalen – Die neue Westfalium-Ausgabe lässt die lässt die Heimat im Winter festlich leuchten: Die traditionelle Übersicht der schönsten Events im Advent listet auf, wo der Glühwein besonders verführerisch duftet, die Weihnachtssterne besonders schön strahlen und das Festtagsessen auch außer Haus zum Erlebnis wird. Auch die Freunde geistiger Getränke kommen zu ihrem Recht: Westfalium hat der Brennerei Sasse in Schöppingen einen Besuch … [Read more...]
Lieblingscafe gesucht: Jetzt mit abstimmen!
13. September 2019 by 1 Comment
Lieblingscafe gesucht: Wo schmeckt der Kaffee besonders aromatisch, ist Atmosphäre besonders stimmig und der Service besonders zuvorkommend? Die westfälischen Konditoren und Westfalium suchen die Westfälische Konditorei des Jahres 2019 – helfen Sie uns dabei und stimmen Sie online mit ab! Hier geht es zur Abstimmung - es gibt auch was zu gewinnen! Im vergangenen Jahr konnte die “Schokoladenmanufaktur Sauerland” in Menden mit 1.278 abgegebenen … [Read more...]
Jetzt im Handel: Die Westfalium-Herbstausgabe
11. September 2019 by Leave a Comment
Westfalen - Events, Mode und Milliarden. Die interessantesten Outlets, Manufakturen und Werksverkäufe im Sauerland und die Theater-Highlights der kommenden Spielzeit. Die Westfalium-Herbstausgabe ist voll gepackt mit Informationen und Geschichten, die das Leben im Land der roten Erde schöner machen. Jetzt ist die Zeit, um farbenfrohe Drachen mit lustig flatternden Schwänzen in den Himmel steigen zu lassen und die Mechanik historischer … [Read more...]
Schokoladenmanufaktur ist Konditorei des Jahres
28. Januar 2019 by Leave a Comment
Westfalen - Mit 1.278 abgegebenen Stimmen konnte die "Schokoladenmanufaktur Sauerland" in Menden die von den Westfälischen Konditoreninnungen und Westfalium im vergangenen Herbst veranstaltete Wahl zur "Westfälischen Konditorei des Jahres 2018" für sich entscheiden. In einer kleinen Feierstunde in der Unnaer Niederlassung der Kreishandwerkerschaft Hellweg-Lippe übergab Westfalium-Herausgeber Dr. Wienand Geuking die offizielle Wahlsieger-Urkunde … [Read more...]
Westfalium Winterausgabe: Ab 14.11. am Kiosk!
6. November 2018 by Leave a Comment
Westfalen – Weihnachten ist traditionell die Zeit des guten Essens. Einen Festtagsbraten der Extraklasse garantieren Duke of Berkshire-Schweine oder Wagyu-Rinder, die mit dem besten Futter gemästet und artgerecht gehalten werden. Westfalium hat Mäster, Metzger und Meisterköche besucht, die sich damit auskennen. Die kalte Jahreszeit ist Museumszeit. Immer mehr Museen laden ihre Besucher dazu ein, die Ausstellungen interaktiv … [Read more...]
Westfälische Konditorei des Jahres 2017
23. Dezember 2017 by Leave a Comment
Westfalen - Im August und September konnten westfälische Kaffee- und Kuchenliebhaber online und per Stimmzettel die Westfälische Konditorei des Jahres 2017 wählen. Im Oktober haben fleißige Helfer im Westfalium Verlag die in den 13 teilnehmenden Konditoreien abgegebenen Stimmzettel ausgezählt, und in der aktuellen Westfalium-Ausgabe wurden die Gewinner bekannt gegeben. Mitte Dezember konnte dann endlich die Ehrung der diesjährigen Sieger … [Read more...]
Konditorei des Jahres 2017: Café Twin
14. November 2017 by Leave a Comment
11.201 Stimmen wurden abgegeben, 13 Konditoreien zwischen Herford und Haiger-Burbach waren nominiert. Jetzt ist entschieden, wo die Westfalen in diesem Jahr am liebsten zu Kaffee und Kuchen einkehren: Café Twin in Lippetal-Herzfeld ist die Westfälische Konditorei des Jahres 2017. Nuss-Pflaumen-Sahne-Torte, Zarenfrucht-Buttercrèmetorte mit Cointreau, oder Mozarttorte mit Nussböden, Weihnachtsgewürzen und Nougatcrème – bei Café Twin in … [Read more...]
Die beste Konditorei – jetzt wählen!
7. September 2017 by 7 Comments
Münster - Wieder einmal soll die Suche nach der Westfälischen Konditorei des Jahres den Blick dafür schärfen, was es an süßen Leckereien und Kaffeehauskultur in Westfalen zu entdecken gibt. Trüffel, Torten, hausgemachte Bruchschokolade, der Duft von frisch gebrühtem Kaffee - wer bei Café Telgmann in Werne, der "Westfälischen Konditorei des Jahres 2016", durch die Tür tritt, kann die Hektik des Alltags hinter sich lassen und eintauchen in ein … [Read more...]
