Silvester: Die 1970er im Ententeich

Unna - In Unna-Kessebüren wartet ein Restaurant auf den Gast, das der hier in diesem ländlich geprägten Vorort wohl nicht vermutet: In harmonischer Idylle, tatsächlich direkt an einem Ententeich gelegen, hat Küchenchef Werner Müller hier ein wahres Refugium für den Gourmet aus der nahen wie auch weiteren Umgebung geschaffen: Das historische ehemalige Gutsgebäude bietet den perfekten Rahmen für die Schenke und das Kaminzimmer. Gerade letzteres ist … [Weiterlesen...]

Unna: Neuer Koch im „Ententeich“

Westfalen – Werner Müller, Küchenchef und Patron des Landhauses "Ententeich" in Unna-Kessebüren, setzt auf den Nachwuchs: Künftig wird Lukas Müller als stellvertretender Küchenchef im idyllischen Landhaus am Herd stehen. Lukas Müller stammt aus Unna, absolvierte seine Lehre im „Meisterhaus“ am Neumarkt – mitten in Unna – ehe es ihn auf Wanderschaft nach Arosa in die Schweiz zog.Nun kehrt er in die westfälische Heimat zurück. „Ich bin … [Weiterlesen...]

Ententeich: Kulinarischer Geheimtipp in Unna

Westfalen - Das Landhaus und Restaurant Ententeich in Unna macht es dem Gast nicht gerade leicht: Denn der kulinarische Geheimtipp hat es in sich. Schon die Speisenkarte weckt Begehrlichkeiten und fördeert den Appetit. Doch vor dem Genuß steht die Qual der Wahl. Die Philosophie des Hauses ist schnell durchschaut. Hier heißt es: Beste Produkte auf "einfach" hohem Niveau. Das klingt simpel und ist doch recht anspruchsvoll.Im Landhaus … [Weiterlesen...]

Beim Geschmack gibt es keine Kompromisse

Westfalen – Ers ist ein Koch, der mit Leidenschaft kocht: Werner Müller macht nicht gerne Kompromisse. Er ist ein Gastronom, der mit seinen hervorragenden Leistungen überzeugen will. Die Produkte sind frisch, regional und auf qualitativ auf höchstem Niveau: Die Philosophie des Landhaus Ententeich in Unna-Kessebüren ist so einfach wie wirkungsvoll. Lecker muss es sein. Die Gäste honorieren das und sie fühlen sich hier wohl.Werner Müller … [Weiterlesen...]