Unna - In Unna-Kessebüren wartet ein Restaurant auf den Gast, das der hier in diesem ländlich geprägten Vorort wohl nicht vermutet: In harmonischer Idylle, tatsächlich direkt an einem Ententeich gelegen, hat Küchenchef Werner Müller hier ein wahres Refugium für den Gourmet aus der nahen wie auch weiteren Umgebung geschaffen: Das historische ehemalige Gutsgebäude bietet den perfekten Rahmen für die Schenke und das Kaminzimmer. Gerade letzteres ist … [Read more...]
Unna: Neuer Koch im „Ententeich“
23. Mai 2016 by Leave a Comment
Westfalen – Werner Müller, Küchenchef und Patron des Landhauses "Ententeich" in Unna-Kessebüren, setzt auf den Nachwuchs: Künftig wird Lukas Müller als stellvertretender Küchenchef im idyllischen Landhaus am Herd stehen. Lukas Müller stammt aus Unna, absolvierte seine Lehre im „Meisterhaus“ am Neumarkt – mitten in Unna – ehe es ihn auf Wanderschaft nach Arosa in die Schweiz zog. Nun kehrt er in die westfälische Heimat zurück. „Ich bin … [Read more...]
Kulinarischer Geheimtipp in Unna – Ententeich
1. Juni 2015 by Leave a Comment
Unna - Das Landhaus und Restaurant Ententeich in Unna-Kesselbüren ist ein kulinarischer Geheimtipp: Schon die Speisenkarte weckt Begehrlichkeiten und fördeert den Appetit. Doch vor dem Genuß steht die Qual der Wahl. Die Philosophie des Hauses ist schnell durchschaut. Hier heißt es: Beste Produkte auf "einfach" hohem Niveau. Das klingt simpel und ist doch recht anspruchsvoll. Im Landhaus Ententeich wird das Versprechen mit Bravour … [Read more...]
Beim Geschmack gibt es keine Kompromisse
27. Oktober 2014 by 1 Comment
Westfalen – Ers ist ein Koch, der mit Leidenschaft kocht: Werner Müller macht nicht gerne Kompromisse. Er ist ein Gastronom, der mit seinen hervorragenden Leistungen überzeugen will. Die Produkte sind frisch, regional und auf qualitativ auf höchstem Niveau: Die Philosophie des Landhaus Ententeich in Unna-Kessebüren ist so einfach wie wirkungsvoll. Lecker muss es sein. Die Gäste honorieren das und sie fühlen sich hier wohl. Werner Müller … [Read more...]
