Café Classique: Edelste Pralinen, feinste Torten

Westfalen – Fast zwei Jahrzehnte lang führte Konditormeister Ralf Ilgemann sein CAFÉ CLASSIQUE in der Skagerakstraße in Münster-Mauritz, nachdem er viele Jahre auf Wanderschaft gewesen war und als Pâtissier in Hamburg, München, Zürich und anderen Metropolen in der Sternegastronomie sein Handwerk vervollkommnet hatte. Doch hegte er den Traum, für sein Geschäft einen schöneren, größeren Ort zu finden, möglichst mit ansprechendem … [Weiterlesen...]

Aromareise in der Telgter KaffeeBar

Telgte - Am Sonntag, dem 15. Februar 2017 lud die Telgter KaffeeBar zur Aromareise in familiärer Atmosphäre ein, um ausgewählten Gästen, Unterstützern und Freunden Einblick in die Welt des Kaffees zu gewähren. Im Mittelpunkt stand die Kooperation mit einer Kaffeeplantage in Nicaragua. Die Betreiberin Martha Albir war persönlich zu Gast. Gemeinsam mit dem Inhaber der TelgterKaffeeBar Reinhold Schmelter erzählten sie ihre gemeinsame Geschichte und … [Weiterlesen...]

Vorfreude auf den Advent: „Zimt & Sterne“ in Münster

Westfalen – Lichterglanz, Plätzchenduft und adventliche Stimmung entfalten sich auch in diesem Jahr schon im November: Die siebte „Zimt & Sterne“ stimmt vom 4. bis zum 6. November 2016 im MCC Halle Münsterland auf die festlichen Tage ein. Rund 100 Aussteller werden die Besucher wieder überraschen – mit feinen Genüssen, neuen Geschenkideen und pfiffigen Tipps für originelle Dekorationen.Echte und schön geschmückte Tannen sowie eine … [Weiterlesen...]

Die westfälische Konditorei des Jahres – jetzt abstimmen!

Westfalen – Nur noch wenige Tage, nämlich bis zum 3. Oktober, können Sie sich online an der Wahl zur besten westfälischen Konditorei des Jahres beteiligen. Wo werden Tortenträume wahr? Geben Sie jetzt ihre Stimme für Ihre Lieblingskonditorei ab und gewinnen einen von 55 interessanten Preisen:1x Geschenkgutschein für den Westfalium-Shop im Wert von 50 Euro 2x Tortendekorationskurs im Café Telgmann in Werne 3x Gutschein für Kaffee und Kuchen … [Weiterlesen...]

Münster: Café Kleimann noch bis 31. März geöffnet

Westfalen – Das Traditions-Café Kleimann am Prinzipalmarkt in Münster hat noch bis zum 31. März geöffnet. Im Januar wurde bekannt, dass das Café im nunmehr 84. Jahr seit der Gründung 1934 schließen würde.„Leider hat sich unser Konzept der höchsten Qualität und Handarbeit nicht am Markt durchgesetzt“, lassen Birgitt und Bernd Kleimann, die als Geschwister in der dritten Generation das Familienunternehmens leiten, auf ihrer Website … [Weiterlesen...]

Das „Westfälische Café des Jahres“ – jetzt wählen

Westfalen – Gemeinsam mit den Konditoreien in Westfalen-Lippe sucht Westfalium das „Westfälische Café des Jahres“. Noch bis zum 5. Oktober können Sie für Ihr persönliches Lieblingscafé abstimmen und dabei einen von 55 attraktiven Preisen gewinnen. Wie? Schlagen Sie einfach bei unserer Online-Abstimmung Ihr Lieblingscafé vor oder geben Sie ihre Stimme für eines der aufgelisteten Cafés ab.Alternativ können Sie in Ihrem Lieblingscafé nach einem … [Weiterlesen...]

Die Torten-Träume der Uplengener Landfrauen

Westfalen – Die Uplengener Landfrauen haben sie erprobt und für Jedermann zusammengetragen: die besten Tortenideen, von der italienisch angehauchten Tiramisutorte bis hin zur fruchtig-süßen Himbeer-Sahnetorte. Die Torten schmecken allesamt nicht nur köstlich, sondern sind auch einfach nachzubacken. So gibt es keine ellenlangen Zutatenlisten, denn das meiste ist in jedem Supermarkt erhältlich oder sowieso im Haushalt vorhanden. Außerdem werden … [Weiterlesen...]

Hetkamp bringt frischen Wind in die Küche

Westfalen - Neue Küchen, modernste Technik und aktuelle Einrichtungsideen sorgen für Abwechslung. Bei Hetkamp gibt es wieder viele Neuheiten, die Lust machen aufs Kochen und auf modernes Wohnen in der Küche.Hingucker in der weißen Hetkamp-Küche, die mit ihrer zeitlosen, minimalistischen Raffinesse zum Liebling der Kunden geworden ist: eine neue Kochinsel. Die Arbeitsplatte aus Keramik ist nicht nur säureunempfindlich, sondern lässt auch … [Weiterlesen...]

Westfalium-Winterausgabe: Ab dem 8. November

Nachdem die kalte Jahreszeit im vergangenen Jahr eher lau ausfiel, hoffen viele in diesem Jahr auf einen richtigen Winter – mit viel Schnee, versteht sich. Die Romantik der weißen Idylle auskosten können wetterfeste Wanderer bei einer ausgedehnten Wandertour. Passend dazu stellt Westfalium die drei schönsten Winterwanderrouten des Sauerlandes vor.Und weil die Winterausgabe auch die Weihnachtsausgabe ist, gibt es wie jedes Jahr eine große … [Weiterlesen...]

Senden: Die Adresse für Naschkatzen

Westfalen – Kaffeetafel, die hat einen Namen: Hof Grothues-Potthoff in Senden. Üppig ist es hier und lecker. Die Auswahl ist kaum zu überblicken, ganz egal ob man an der Kaffeetafel Platz nimmt oder ein feines Menü genießen will.Die große Vielfalt für Gesundheit und Gaumen direkt aus der Natur und frisch auf den Tisch – das haben wir uns zur Aufgabe für unsere Kunden und Gäste gemacht. Seit etwa 800 Jahren ist der Hof in Familienbesitz; … [Weiterlesen...]