Genuss- und Kräutertage bei Stauden Stöcker

Kräuter geben der kreativen Küche einen einzigartigen Geschmack. Um sie geht es auf Stöcker‘s Genuss- und Kräutertagen, die in der Staudengärtnerei in Erwitte-Seringhausen am Samstag, den 20. April und am Sonntag, 21. April, stattfinden. Dort gibt es wohlschmeckende, trendige Kräuter, alte und moderne Gemüsesorten, Terrassen- und Beerenobst und vieles mehr zu entdecken. „Kräuter und Beeren bereichern mit ihren Aromen Garten, Naschbalkon … [Read more...]

Borken: Kreative Menüs bei Schnieders

Westfalen - Wenn gute frische Früchte, wenn die Landschaft, in der sie gedeihen, und wenn die Leidenschaft für die Kochkunst zusammenfinden und eine Partnerschaft eingehen, entsteht etwas wundervolles: Eine kulinarische Melodie, die in jeder Region, an jedem Ort, aus der Hand jedes Kochs anders klingt. Karin Ritter Schnieders hat es mit ihrem Restaurant Schnieders in Borken geschafft, ihre eigene Melodie zu spielen und für ihre Küche eine … [Read more...]