Westfalen - Wenn gute frische Früchte, wenn die Landschaft, in der sie gedeihen, und wenn die Leidenschaft für die Kochkunst zusammenfinden und eine Partnerschaft eingehen, entsteht etwas wundervolles: Eine kulinarische Melodie, die in jeder Region, an jedem Ort, aus der Hand jedes Kochs anders klingt. Karin Ritter Schnieders und Jan Kruithoff haben es mit ihrem Restaurant Schnieders und Jan in Borken geschafft, ihre eigene Melodie zu … [Read more...]
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Schnieders: Heimische Produkte auf den Tisch
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