Die Küchen im Visier des Kiepenkerls

Die Küchen im Visier des Kiepenkerls: Die Schaffung des europäischen Binnenmarktes war gastronomisch für Deutschland bedeutungslos, denn bereits seit dem frühen Mittelalter kamen Produkte und Rezepte für Feinschmecker grenzüberwindend in unsere Küchen. Bei den gaumenbetonten Mitessern der Nachkriegsgeschichte verursachte es Glücksfühle, dass im Windschatten der Gastarbeiter- und Reisewelle zahlreiche Restaurants aus allen Herren Ländern … [Read more...]

Gourmets lieben die Sterneküchen in NRW

Gourmets erwarten in jedem Jahr aufs Neue die aktualisierten Editionen der bekannten Feinschmeckerführer. Denn Jahr um Jahr schwingen die talentiertesten Küchenmeister die Kochlöffel, um sich gegen die starke Konkurrenz durchzusetzen. Bewertet wird der Talentkampf des guten Geschmacks vom Gourmetführer „Gault & Millau“ und auch vom Michelin. Gourmets sollten sich diese vier ausgezeichneten Restaurants in Nordrhein-Westfalen auf keinen Fall … [Read more...]

Erwitte: Speisen in fürstlicher Atmosphäre

Erwitte - Direkt am Schlosspark im Herzen von Erwitte finden Feinschmecker das Vier-Sterne-Schlosshotel. Hier in dem mehr als 400 Jahre alten Schloss kann man sich als Gast wie ein Kaiser oder König fühlen. Die fürstlich-romantische Atmosphäre ist prächtig und gastlich zugleich. Wer im Schlosshotel Erwitte  ankommt, fühlt sich schnell zuhause. Der freundliche Empfang, ein wunderschönes, elegantes Hotelzimmer, eine ausgezeichnete … [Read more...]

Restaurant Henschel: Gourmettempel in Dorsten

Westfalen - Feinschmecker aus ganz Westfalen werden in Dorsten fündig - nicht zuletzt dank ihrer Kochkünste: Leonore Henschel führt im Restaurant Henschel Regie. Dabei steht sie selbst hinterm Herd und schwingt den Kochlöffel. Sie kocht vom Feinsten, bestandig, ganz unprätentiös und doch höchst elegant, modern und klassisch zugleich und dabei immer extrem lecker. Leonore Henschel gilt zu Recht als eine der besten Köchinnen im Land. Die Liste der … [Read more...]

Landhotel verwöhnt Leckermäuler

Schmallenberg – Schlemmen bei Schüttes - das geht immer - und von früh bis spät. Zum Mittagessen, zur Kaffeezeit und zum Abendessen. Das schmucke Fachwerkhaus ist eine Institution und ein beliebtes Ziel für Gourmets. Immer eine Spur persönlicher – so lautet das Motto des bekannten Vier-Sterne-Hotels Gasthof Schütte in Schmallenberg-Oberkirchen. Seit fast 500 Jahren hat herzliche Gastfreundschaft im Gasthof Schütte Tradition. Ob Gault-Millau, … [Read more...]

Kulinarius: Herten lockt Feinschmecker an

Herten - Ungewöhnliche Speisen an einem besonderen Ort genießen und dabei noch nette Leute treffen – das bietet der Feierabendmarkt Kulinarius am Mittwoch,  den 11. April zwischen 17 und 21 Uhr im Glashaus Herten. Die Besucher können sich auf neue Stände und alte Bekannte mit ihren Waren im Glashaus freuen. Neben den bekannten Leckereien der letzten Märkte, gibt es auch immer wieder neue Spezialitäten. Die Händler bieten bwim … [Read more...]

Kulinarische Ideen in Lippstadt raffiniert serviert

Lippstadt - Am zweiten September-Wochenende haben Freunde des guten Geschmacks wieder die Chance, kulinarische Ideen von vier Lippstädter Gastronomen zu genießen. „Lippstadt Culinaire“ lädt von Donnerstag, den 7. bis Sonntag, den 10. September auf den Rathausplatz ein. Kulinarische Ideen verwandeln sich auf den Tellern zu köstlichen Gaumenfreuden. Einfallsreiche Gerichte, köstliche Schmankerl, phantasievolle Kleinigkeiten oder ein deftiger … [Read more...]

Erstes “LUST” Food Truck Festival in Vreden

Vreden - Das kulinarische Food Truck Festival „LUST“ aus Holland kommt erstmals nach Vreden. Die Besucher können sich auf einige Highlights der internationalen Küche freuen. Schon ab dem 4. August bescheren über 20 Food Trucks eine Hülle und Fülle an Gerichten aus aller Welt. Drei  Tage lang gibt es im Stadtpark die Möglichkeit zu essen, trinken und relaxen. Gestartet ist das Festival erstmals in Winterswijk, wo es sich schnell großer … [Read more...]

Rheine: Christopf Beesten verwöhnt seine Gäste

Rheine - Das Restaurant Beesten in Rheine zählt mit zu den Besten der Besten bei uns in Westfalen. Fast möchten man sagen: Nomen est Omen. Denn das Beesten ist mit seinen hervorragenden Leistungen eine vertraute Adresse für Feinschmecker in der Region - und das schon seit vielen Jahren. Nicht überraschend, dass das Beesten alljährlich in allen wichtigen Gourmetführern gelistet und positiv bewertet. Stilvoll, aber nicht steif. Tradition, … [Read more...]

Billerbeck: Raffinierte Küche, die begeistert

Westfalen - Billerbeck am Fuße der Baumberge ist eine Reise wert. Nicht nur, dass man von hier aus wundervolle Touren ins Münsterland und in die Natur der nahen Baumberge machen kann - das Hotel-Restaurant Domschenke lockt zudem als eine der besten Adressen für Feinschmecker in Westfalen. Küchenchef Frank Groll hat sich in den vergangene  Jahren einen hervorragenden Ruf erkocht, der immer mehr Gäste nach Billerbeck pilgern läßt. Mediterran … [Read more...]