Kallenhardt: Romantische Adresse im Sauerland

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Kallenhardt – Das Romantik Landhotel Knippschild ist eine echte Institution und weit über die Grenzen des Sauerlandes als eine hervoragende Adrese bekannt. Das Landhotel empfängt seine Gäste im idyllischen Fachwerkdorf Kallenhardt. Schon beim Betreten der Hotelhalle wird man spüren: Mit viel Liebe zum Detail, edlen Stoffen und hochwertigen Hölzern wurde hier eine heimelige Atmosphäre geschaffen. Der Hausherr, Klaus Knippschild ein Schüler Witzigmanns, widmet der westfälischen Küche besondere Aufmerksamkeit. Die Wildspezialitäten aus eigener Jagd und edlen Obstbränden aus Kallenhardt gelten als Geheimtipp.

Liebevoll eingerichtete Stuben empfangen den Gast - Fotos: Landhotel Knippschild

Liebevoll eingerichtete Stuben empfangen den Gast – Fotos: Landhotel Knippschild

Ob Ausspannen oder Tagen im Landhotel Knippschild ist man bestens aufgehoben. Auch Feinschmecker werden bei Knippschild mit ausgesuchten und liebevoll gekochten Köstlichkeiten verwöhnt. Vier Stuben bieten Platz für große und kleine Gesellschaften.

Die Gäste können sich in gemütliche Ecken zurückziehen

Die Gäste können sich in gemütliche Ecken zurückziehen

„Mit ganz viel Liebe zum Detail haben wir unsere Stuben eingerichtet“, berichtet  Klaus Knippschild. „Hier können Sie sich in kleinen und großen Gruppen entfalten, typisch „Sauerlander Gemütlichkeit“ erleben, gut essen und tüchtig feiern. Unsere Stuben unterscheiden sich aber dennoch grundlegend und sind je nach Anlass angemessen dekoriert und individuell angepasst.“

Meetings und Seminare sind in der entspannten ländlichen Atmosphäre des Romantik Landhotel Knippschild durch besondere Effizienz gekennzeichnet. Abseits von jeder Hektik stehen den Teilnehmern und Referenten zwei variable Räume mit moderner Kommunikationstechnik zur Verfügung.

Auch der Wellness-Bereich läßt keine Wünsche offen

Auch der Wellness-Bereich läßt keine Wünsche offen

Bei Knippschild stehen zwei Tagungsräume bereit. Alle Räume verfügen über Tageslicht und sind mit moderner Technik ausgestattet. Darüber hinaus bieten die stilvollen und eleganten Banketträume auch für besondere Veranstaltungen den angemessenen Rahmen.

Das Landhotel Knippschild ist ein Teil des Fachwerkdorfes Kallenhardt

Das Landhotel Knippschild ist ein Teil des Fachwerkdorfes Kallenhardt

Friesenstube
Die in frischen Blautönen gehaltene Friesenstube lädt kleine Gruppen für gemütliche Stunden ein, zum Frühstück, Kaffeetrinken oder Abendessen.

Romantikstube
Dinieren in der festlichen Romantikstube, Treffpunkt für Feinschmecker.

Dorfstube/Bar
Plaudern mit Gästen und Einheimischen an der Bar in der Dorfstube, mit frisch gezapftem Warsteiner Pils von Fass oder der Cocktailauswahl von Caipirinha bis Pina Colada.

Bauernstube
Mit urigen Fichtenholzdielen und edlen Stoffen in warmen Rottönen. Die im Landhaustil gehaltene Stube bietet Platz für bis zu 70 Personen. Die Hotelgäste genießen ihr Frühstück in der wohligen Atmosphäre.

Knippschilds Küche ist geprägt vom hohen Anspruch des Hotelchefs – der kocht selbst – und das hat er auf hohem Niveau gelernt. „Unsere Spezialitäten sind Wildgerichte – zu nah liegt der Wald und zu gerne sind wir als Freunde der Jagd hier unterwegs, als dass wir dessen Angebote nicht zu würdigen wissen. Unsere Gerichte spiegeln die Liebe zur Natur, Wald und Flur und Jagd wieder.“

Das Hotel Knippschild erscheint wie ein großer Haushalt – jeder Gast ist wie ein Familienmitglied und wird individuell behandelt. Besonders willkommen sind Gäste, die  gerne wandern und die Natur erleben wollen.

Schon 1837 erhielt die Familie Knippschild ihre Konzession zur Betreibung einer Gastwirtschaft. In fünfter Generation geführt von Klaus und Annette Knippschild, hat sich die einstige Dorfkneipe zu einem Romantik-Landhotel mit viel Flair gemausert. Die landschaftlich reizvolle Lage, die langjährige Geschichte ebenso wie das traditionelle Ambiente in Verbindung mit zeitgemäßen Komfort und die anerkannt hervorragende Küche führten zur Aufnahme des Landhotels Knippschild in den international renommierten Verbund privat geführter Hotels.

Im August 2015 wurde ein Großteil der Zimmer renoviert und vergrößert.

Romantik Landhotel Knippschild / Theodor-Ernst-Str. 3 / 59602 Rüthen-Kallenhardt
Telefon 029 02 – 80 33-0
www.hotel-knippschild.de


 

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