Westfalen – Ein Highlight im Jubiläumsjahr hat sich Westfälisch Genießen bis heute aufgehoben. Die kulinarische Initiative bedankt sich jetzt mit einem spannenden Gewinnspiel bei den Genießern. Als Hauptpreise winken zwei exklusive Genuss-Wochenenden in Vier-Sterne-Superior-Hotels. Als 3. bis 50. Preis gibt es außerdem das Buch „Westfalen – Appetit auf Heimat“ zu gewinnen, eine Reise durch Kultur und Kulinarik für alle Genießer, Hobbyköche und Westfalenfreunde. Eine Teilnahme am Gewinnspiel ist bis zum 15. November online auf www.westfaelisch-geniessen.de möglich.
Zum Jubiläum gibt es ein großes Gewinnspiel
„Im Jubiläumsjahr wollen wir gemeinsam mit allen feiern, die unsere Initiative und die beteiligten Restaurants über viele Jahre begleitet und so auch dazu beigetragen haben, dass es Westfälisch Genießen nun schon 25 Jahre gibt“, so Friedrich Wilhelm Krüger, Geschäftsführer Westfälisch Genießen e.V. „Wir drücken allen die Daumen und freuen uns, wenn wir zumindest einige Genießer mit dem Gewinnspiel aufs Siegertreppchen heben dürfen.“
Eine weitere Jubiläums-Aktion folgt übrigens im Herbst: Dann plant der Verein eine Kooperation mit der Initiative „So schmeckt Mecklenburg-Vorpommern“. Ein Menüabend, an dem Westfälisch Genießen Gastronomen zusammen mit einem befreundeten Gastkoch aus Mecklenburg-Vorpommern die Gäste verwöhnen werden. Diese „kulinarische Freundschaft der Regionen“ soll einmal mehr zeigen, wie spannend und abwechslungsreich regionale Esskultur heute aussehen kann und warum die Idee der regionalen Küche Sinn ergibt.
Westfälisch Genießen ist eine kulinarische Initiative, die sich den Erhalt und die kreative Weiterentwicklung der regionalen Küche Westfalens auf die Fahnen geschrieben hat. Mittelpunkt der Maßnahmen ist die Verleihung eines Gütesiegels an Restaurants, die die Philosophie von Westfälisch Genießen in ihren Küchen mit Leben füllen und mit viel Engagement nach außen tragen. 29 Köche und Gastronomen gehören zu diesem Kreis.
Zu den zahlreichen Aktivitäten der Initiative zählt die Veröffentlichung von Rezepten und Kochbüchern, Show-Kochen zu jahreszeitlichen Themen, Kochkurse für Hobbyköche, die Herausgabe warenkundlicher Informationen, Köche- und Gastronomen-Workshops, eine Westfälisch Genießen Nachwuchs-Akademie, Publikationen wie das Westfälisch Genießen-Journal und der Kulinarische Kalender, zwei „Westfälisch Genießen-Radtouren“ sowie die Präsentation der westfälischen Esskultur bei gesellschaftlichen Anlässen. Unterstützt wird Westfälisch Genießen von vier Unternehmen aus der Ernährungsindustrie Westfalens: Förderer sind die Warsteiner Brauerei, Carolinen Brunnen, Bielefeld sowie Marten und Mestemacher aus Gütersloh.
Westfälisch Genießen e.V. / Gehrenberg 26 / 33602 Bielefeld
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